とりハム

Name: とりハム
Yield: 6人分
Ingredients: とり胸肉 500ｇ; 塩麹 50ｃｃ; 付け合せの野菜; キュウリ １本; トマト 2こ

Description

鳥胸肉を塩こうじに浸けて焼くだけ(-^〇^-)

500ｇ

塩麹

50ｃｃ

■ 付け合せの野菜

１本

2こ

鶏肉はフォークでぶすぶす刺しておくと
塩麹がよくしみて他に調味料もいりませんし、
焼けるのも早く
とてもやわらかく仕上がります。

安売りでゲットしたとり胸肉・・・
冷蔵庫に残っていた塩麹・・・これだけで
夕飯のメインになるものは・・・とやってみたら
すごーく深い味わいの一皿になりました。

レシピID : 2708253 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

1件 (1人)

2023年5月29日

初れぽ

サラダ仕立てで美味しく頂きました