エビとアボカドのサンドイッチ

エビとアボカドのサンドイッチ

Description

アボカド好きにはたまりません♡余ったらサラダにトッピングしても美味しい♬Yahooトップ掲載&ピックアップレシピ大感謝☆

材料

お好きなパン
適量
アボカド
1個
☆マヨネーズ
大匙1~
小匙2分の1
☆塩、ブラックペッパー
少々
小エビ
20尾位
大匙1
大匙1
スライスチーズ
適量
レタス
1枚~

作り方

1

小エビはボールに入れて片栗粉、塩、水(分量外)をまぶしてもみこみ流水で洗い臭みを抜く

2

沸騰したお湯に1と料理酒、塩ひとつまみ入れて茹でて火が通ったらざるにあげて水けを切って粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

3

アボカドを半分に切って種をくり抜いたら崩しながらボールに入れてつぶしたら☆を混ぜ合わせる

4

お好きなパンにマヨネーズ(分量外)を薄く塗ってチーズとレタスをのせ、その上に2のエビ3のアボカドをのせてはさむ

5

※パンの大きさや種類によってオニオンスライス、トマトなどプラスするとさらにボリュームアップ美味しさアップです♬

6

☆2015年3月13日金曜日、Yahoo! JAPAN パソコン版トップページに掲載していただきました♬

7

☆2015年3月28日ピックアップレシピに選んでいただきました。

8

写真

2016年12月5日 100人れぽ二度目の話題入り感謝感激です♡100人目の女神様クックBNQ5PD☆様大感謝です!

コツ・ポイント

アボカドのマヨネーズの量や塩加減はお好みで調整してください。お弁当にする時やちょっと時間をおいてから食べる時はパンにマーガリンかバターを塗ってから具をはさめばパンが水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

サブウェイのアボカドをはさんだサンドイッチが好きで、真似して作ってみました。
レシピID : 2708989 公開日 : 14/07/13 更新日 : 16/12/05

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今度はかためのパンで作ってみたいです^_^

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オープンサンドで! たっぷりアボカド楽しみました♪

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ホットサンドに美味しかったです(^^)

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写真

エビのぷりぷり・アボカドディップ・チーズ・レタス絶妙バランス美味

ナムギュ

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mielle 2015年03月14日 20:47
ラムちゃん Yahooトップ掲載 おめでとう~♡
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)

paliちゃんは直ぐに日記アップになったから解ったけれど
ラムちゃん 日記無かったので解らなかったよ。
今 Yahooみて解ったよ~
みぃすけママちゃん 2015年03月28日 08:33
おはよ〜、ミリラムさん♪
トップ掲載おめでとう♡
私もポチッとしてたやつだ〜!
嬉しいな♬

色々と忙しいけど踏ん張って〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)