豚肉と野菜の塩レモン炒め
Description
豚しゃぶしゃぶ肉と畑で採れた茄子やピーマンを塩レモン(レシピID : 2707177)と粗挽き黒こしょうで味付け。
作り方
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1
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塩レモンの皮を刻みます。
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2
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フライパンに豚薄切り肉と1を炒め取り出しておきます。
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3
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フライパンに白胡麻油を入れ茄子、ピーマンを炒めキャベツを加えます。
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4
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3に2を加え塩レモンのエキスを入れ味を調えます。
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5
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出来上がりに粗挽き黒胡椒をかけます。
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コツ・ポイント
保存袋で作る「塩レモン」レシピID : 2707177
味の濃さは塩レモンのエキスの量で調節してください。
味の濃さは塩レモンのエキスの量で調節してください。
このレシピの生い立ち
畑で採れた野菜を使い、
「塩レモン」で味付けしたくて作ってみました。
「塩レモン」で味付けしたくて作ってみました。
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