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豆苗とあぶらあげ炒め

豆苗とあぶらあげ炒めの画像

Description

ヘルシー＆節約メニュー！

材料 （２人分）

豆苗
１パック
あぶらあげ
1枚
にんにく
一欠片
サラダ油
大1
塩、こしょう
少々
正油
小1
中華だしの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あぶらあげ、野菜を切る。(余っていたにんにくの芽、しめじも加えました)

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱して、スライスしたにんにく。香りがたったら、油揚げ、豆苗を炒めていく。強火

  3. 3

    写真

    塩コショウ、水を微量だけ入れて、中華だし。最後に正油をまわし入れて、味整えて出来上がり！

  4. 4

    写真

    切った豆苗水につけておくと、１週間程でまたニョキニョキ伸びてきますよ！♪

コツ・ポイント

野菜から水気がでてくるので、強火でささっと炒めるのがコツ！

このレシピの生い立ち

スーパーで安く買える食材で♪
レシピID : 2710023 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年11月10日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
材料で検索してＨＩＴ！シャキシャキ豆苗美味しですよね～❤ご馳走様

ありがとうございます！豆苗安いし良いですよね！

2014年9月28日
写真
くまちゃん人間
エリンギも入れました♪簡単で美味しい＼(^o^)／

エリンギ入り！美味しそうです〜！

2014年9月7日
写真
Jaye
油揚げが旨味を含んで美味しい(=ﾟωﾟ)ﾉ

油あげおいしいですよね♡ありがとうございます！

2014年8月3日
写真
ぴよぴよたまちゃん
夕飯の一品に作りました(*^^*)

ありがとうございます〜！お役にたてたら嬉しいです！

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( )
riepyonnnn
豆苗とあぶらあげ炒め
by riepyonnnn