驚きの柔らかさ!柔らかいササミの茹で方

驚きの柔らかさ!柔らかいササミの茹で方の画像

Description

ササミと信じられないほどしっとり柔らかく仕上がります。1度この茹で方で作ると、普通の茹で方には戻れなくなりますよ♪

材料

お好みの量
鍋に1杯分

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸騰させたらササミを入れ、直ぐに火を止める。

  2. 2

    お湯が冷めたら出来上がり♪だいたい30分〜1時間ほどで中まで火が通ります。

コツ・ポイント

◎お湯は思いっきり沸騰させないと、中まで火が通りません。◎2.3本を小鍋で作るのが1番作りやすいです。

このレシピの生い立ち

知り合いから教えてもらいました。茹でササミを作る時は必ずこの茹で方で作ります。
レシピID : 2710513 公開日 : 14/07/14 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kohaku_01
少し放置しすぎたのですが、簡単でほんとに柔らかかったです!

完全に冷めるまで待ってもしっとりですよ♪つくれぽ感謝です!

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おじゃこむまろん
しっとり柔らか!こんなに簡単で、目から鱗でした!

これからもこの茹で方で作って下さい♪つくれぽ感謝です★

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ゆかっち230
いつも固くなってしまうのにとっても柔らかい!感動です!

これからはこの茹で方にして下さいね♪つくれぽ感謝です★

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ゆりくまお
楽チン!柔らかくてびっくりしました。ササミ率が高くなりそう♪

どんどんささみ率を上げて下さいね♪つくれぽ感謝です★