ナスとピーマンの甘味噌炒め！
こまちmam
作り方
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1
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ナス、ピーマンを食べやすい大きさにカットします。
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2
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ナスとごま油を絡めたら、中火で三分程、蓋をし蒸し焼きにします。（これで油少なめにできます）
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3
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ピーマンを加え、全体を混ぜながら炒めます。
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4
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一度野菜をフライパンからあげ、肉を炒めます。
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5
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肉に火が通ったら、野菜と○を合わせた調味料をいれ、水気がなくなるまで炒めます。
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6
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とろみをつけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族みんながモリモリ食べられるおかずが作りたかったので♡
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こまちmam
