詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子とトマトのサラダマリネ♪

茄子とトマトのサラダマリネ♪の画像

Description

夏にぴったりな爽やかマリネです。

材料 （2～3人分）

茄子
小2（220g）
トマト
大1（300g）
さけるチーズ
1本
★オリーブ油
大3
★酢
大2
★唐辛子
1本
★塩
少々
★こしょう
少々
★醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
    塩でもみ、しんなりしてきたら水にさらす（20分）

  2. 2

    写真

    トマトは薄い半月切りにする。

  3. 3

    写真

    チーズはさいておく。

  4. 4

    写真

    ★を全て混ぜて、水にさらしていた茄子の水気を絞り、漬け込む。15分くらい冷蔵庫でつけておく。

  5. 5

    写真

    トマト、チーズを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩・こしょう・醤油はお好みで調整して下さい。
元々教えて頂いたレシピはにんにく入りでしたが、次の日が気になるので、入れずに作っています(笑)

さけるチーズ入りなのがポイント♪

このレシピの生い立ち

知人から教えて頂いたレシピを少しアレンジ。
いつもおかわりしていた大好きなレシピです♪
久しぶりに作ってやっぱりホントにおいしいから皆さんにもお教えしたいと思いました(*´∀`)
レシピID : 2711056 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月19日
写真
モーリーママ
チーズがポイントなのに忘れてごめんなさい。無しでもとても美味♡

レポありがとう♪美味しかったら何でもOK(*´艸｀)♡

2014年8月1日
写真
あんこチョナンカン
唐辛子なしで～夏場にもってこいのさっぱりレシピでした！おいし～!

わぁ～とっても美味しそう♪レポありがとう(о´∀`о)

2014年7月19日
初れぽ
写真
みこmikoキッチン
火を使わないしサッパリで夏にぴったり！さけるチーズがナイスです！

ホント火を使わないのいいですよね♪作って下さってありがとう！

つくれぽを書く

( )
okashilove
茄子とトマトのサラダマリネ♪
by okashilove