【ベース菜 玉ねぎマリネ】豚肉の紅茶煮

鍋にお肉を入れ、お肉がかぶるくらいのひたひたの水とティーバッグを入れます。

煮立ったら弱火にして、少しずらして蓋をして40分ほど煮ます。（時々アクをすくってください）

漬けタレを作ります。お肉が入るくらいのタッパーに、○の材料を全て入れ混ぜておきます。