つるむらさきのイタリアン炒め♪の画像

Description

ちょっとなじみがないと食べずキライになりがちなつるむらさきをイタリアンに変身させました!誰もがスキな味つけで間違いなし!

材料 (1 人分 or ちょこっと 2 人分)

3 本くらい
3 本くらい
小皿 1 杯分
にんにく
1 片
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ 1 杯
お好みで青唐辛子や鷹の爪
少々
お好みでパルメザン チーズ
適量

作り方

  1. 1

    つるむらさきは洗って 5cm くらいの長さに切る。ウィンナーは斜め切り、玉ねぎはスライス、まいたけはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ オイルを入れ、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で加熱する。

  3. 3

    にんにくの香りがでてきたら、1) の野菜とウィンナー、お好みで青唐辛子や鷹の爪を入れ全体に火がとおるまで炒める。

  4. 4

    3) のフライパンに塩コショウを振り入れて混ぜる。

  5. 5

    お好みで仕上がりにパルメザン チーズを振っても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

特にないです。全部適量でゴメンナサイ・・・

このレシピの生い立ち

最近つるむらさきにハマっています。
おひたし、美味しい~。

で、今回は炒め物を作ってみました~。
レシピID : 2713615 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ホワイトパープル
あっさり味でとてもおいしかったです♪ご馳走さまです!

かっこよく作っていただきまして大感激です!素敵+感謝♪