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一歳児も食べられる　茄子のカレー炒め

一歳児も食べられる　茄子のカレー炒めの画像

Description

子ども用のカレー粉を使えば離乳食後期の子どもも一緒に食べられます。

材料 （3人分）

茄子
4個
ピーマン
3個
鶏肉
100g
カレー粉
大3
片栗粉
大3
油
適宜

作り方

  1. 1

    茄子、ピーマンは乱切りに。鶏肉も一口大に。

  2. 2

    ビニール袋に1の材料と片栗粉、カレー粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンで油を熱して鶏肉に火が通るまで炒めたら完成☆

コツ・ポイント

茄子がしんなりする程度の油の量にすると美味しいかも☆
カレー粉だけでは物足りない方は塩コショウをお好みで振るとより美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

子どもの離乳食を作ろうと思って、茄子をカレー粉で炒めてみたら美味しく出来たので、ピーマン、鶏肉も加えてみました☆
レシピID : 2715321 公開日 : 14/08/12 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年9月30日
写真
ayarui
茄子の皮を剥いたら、子どもが茄子と気づかず食べてくれました♪

れぽありがとうございます☆お役に立てて良かったです(^_-)

2016年2月6日
写真
pingling
いつもなら醤油か味噌味ですがカレーおいしい♡

れぽありがとうございます☆時々違う味付けも楽しいですよね☆

2015年7月6日
写真
ともぱんたから
美味しいレシピありがとう♡

れぽありがとうございます♡お茄子が活躍する季節ですね☆

2015年4月28日
写真
はるまま☆゛
パプリカで作りました！レパートリーが増えました！

れぽありがとうございます☆パプリカ、色合いが良くなりますね！

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くまくまさんち
一歳児も食べられる　茄子のカレー炒め
by くまくまさんち