低糖質♡カラフル夏野菜のオーブン焼き

低糖質♡カラフル夏野菜のオーブン焼き

Description

色鮮やかなトマト&ズッキーニ&ナスの甘い夏野菜がたっぷり食べれます!チーズやベーコンも子供に大人気♬
低糖質が嬉しい♡

材料

ズッキーニ
1本
ナス
1本
トマト
1個
ベーコン
2〜3枚
とろけるチーズ
2〜3枚
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

オーブンを220℃で予熱しておき、オーブン用のお皿にバターをまんべんなく塗る。

2

写真

全ての野菜を同サイズの薄い輪切りにする

3

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お皿に材料を並べる。塩コショウ•パン粉をまんべんなく振り、最後にオリーブオイルを適量かける

4

予熱が完了したオーブンで15分間焼く。
焦げ目が適度に付いたら完成(^^)

5

写真

オーブンが無い方はトースターでもOK!
アルミホイルに綺麗に並べて約20分間加熱。
程よく焦げ目が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

パン粉多めの方が焦げ目が適度に付いてサクサクで食感も楽しめます!
野菜は薄くスライスがオススメ!綺麗に並べると食欲UPしますね!

このレシピの生い立ち

「レミのおいしいレストラン」に出てくるラタトュイユが美味しそうだったので、似た感じのものを作ってみました!
レシピID : 2715651 公開日 : 14/07/18 更新日 : 17/05/19

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写真

美味しかったです

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トースターで少し焦げちゃいました!おいしそ!

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写真

オリーブオイルかけるの忘れて2回オーブンしたけど今日も美味しかったです!!!

みるくクロワッサン

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写真

低糖質なのにパンと相性なの罪~!(最高です)

みるくクロワッサン