みんな大好き!ジャガベーコンのピザ
作り方
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1
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ホームベーカリーで生地をこねる。(★の材料)ホームベーカリーによって多少量が違う場合はそれに準じてね!手ごねもあり!
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2
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しっかりこねたら30分以上寝かしてね!暑い時期は発酵がすすむので注意!
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3
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じゃがいもをさいの目に切り、湯がく。火がとおってホクホクしてきたらザルにあげ、さましておく。
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4
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打ち粉をしながら、生地をめん棒でのばす。持ち上げて回すと自然と広がります
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5
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ピザソースを塗り、じゃがいも、切ったベーコンをトッピングする。
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6
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その上にチーズをのせ、マヨネーズをお好みで!多くかける方がおいしいよ~!!!
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7
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200℃に温めたオーブンで20分焼けば完成!!!
焦げ目がついたらOKのサイン!20分で短ければ少し時間をのばしてね!
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コツ・ポイント
カロリーなんて気にしない!ホクホクじゃがいもとカリカリベーコンのハーモニーがたまりません!ガッツリいっちゃってね!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな家族のために作ったピザです!
おもてなし料理としても最高です♪
おもてなし料理としても最高です♪