イカとちくわのさっと煮

イカのわたを取り綺麗にする。
皮は付けたままで､1ｃｍの輪切り｡ゲソも
一口に切る｡

ちくわを斜めの輪切りにする｡

鍋に＊を入れてひと煮立ちさせる｡

④に①のイカを入れ沸騰して30秒位したら
火を止めて味を染み込ませます｡

早めに作っておいて下さい。