香り豊か☆山菜炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
山椒を入れるとご飯を食べた時にジワリ・ふんわりと香りが口の中に広がります。
水加減と味の濃淡って多少好みがあるかもしれませんね。
水加減と味の濃淡って多少好みがあるかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみました。
でも、煮てからお釜に入れて炊くってのは
うちの伯母が失敗しない手順だと言ってましたので。炊く前に味もちゃんと確認できるしね♪
でも、煮てからお釜に入れて炊くってのは
うちの伯母が失敗しない手順だと言ってましたので。炊く前に味もちゃんと確認できるしね♪
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