パーティーにピンチョス♪
Farwell
作り方
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1
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ハムとスライスチーズを交互に重ね，四角く切り分けます。
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2
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ピーラーで薄くスライスしたきゅうりをくるくるまき，下から楊枝で中央を押し出し，パスタの乾麺で巻き終わりを止めてのせます。
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3
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水３００ccにコンソメキューブ１個を入れ，型抜きした大根とにんじんを煮ます。
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4
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しっかり冷まして味をしみこませます。ペーパータオルで水分を拭き取って重ねて串にさします。
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5
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食パンは一口大に切って軽くトーストします。
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6
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生ハム，ピーラーで薄くスライスしたきゅうり，トマトをのせて串で刺します。
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7
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かぼちゃはレンジで柔らかくし，つぶしてバターと生クリームを加えて滑らかにし，絞り袋に入れて絞り出し，冷凍しておきます。
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8
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食パンは一口大に切って軽くトーストしておきます。焼いて適当な大きさに切ったベーコン，凍ったかぼちゃを載せます。
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9
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かぼちゃが解凍されたころを見計らって串を刺します。
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コツ・ポイント
これでなければ！というものは何もないので，冷蔵庫の中の使えそうなものをうまく組み合わせ，串に刺せばかわいいパーティー料理の完成です。
このレシピの生い立ち
本場のピンチョスパーティーの写真を見てとても惹かれました。自分なりに，見た目が可愛く，食べてもおいしい組み合わせを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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Farwell
