おからだんごのつくね風
おちょま
作り方
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1
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ボールにおから、片栗粉を入れこねる。
水を加え、一つにまとめる。
適当な大きさに丸めて、だんごをつくる。
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2
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おからだんごを耐熱容器に並べ、500Wで3分チンする。
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3
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フライパンにごま油をひき、おからだんごを焼く。
焼いている間に、☆を混ぜ合わせ、たれを作る。
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4
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両面に焼き色がついたら、たれを加える。
全体に絡んだら完成。
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コツ・ポイント
・みりんの代わりにはちみつを使うと、カロリーが下がると聞いて。今回はたれにはちみつを使いました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何にしようかと。
肉があまり好きでないので、たんぱく質は大豆から。
肉があまり好きでないので、たんぱく質は大豆から。
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