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アジュンマのナッチポックム

アジュンマのナッチポックムの画像

Description

ナッチは手長ダコ　ポックムは炒める
タコの辛い炒め物です～　たくさんの野菜と一緒に炒めましょう～

材料 （２人分）

ゆでだこ
１匹（足だけでも可）
玉ねぎ
１個
ピーマン
２個
人参
１／２本
ネギ
１本
★コチュジャン
大さじ１
★コチュカル
大さじ２
★醤油
大さじ１
★砂糖
大さじ１
おろしにんにく
適量
おろし生姜
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさにカットする

  2. 2

    強火でタコを炒め、おろしにんにく・おろし生姜を入れて炒めます

  3. 3

    強火のまま、★を入れてさらに1分ほど炒めます

  4. 4

    野菜を入れて、野菜に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、コチュカルを少なくし、砂糖を多くするなどしてください。

このレシピの生い立ち

手長ダコは、日本では手に入らないので、ゆでダコでOKです～
写真は、素麺を茹でて、そうめんのソースにしています～
レシピID : 2719339 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月27日
初れぽ
写真
Varenie
コチュカルがドサッと入ってしまう惨事(´・ω・`)
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( )
華なりYuki
アジュンマのナッチポックム
by 華なりYuki