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もやしは水に浸す、キャベツは千切りに、赤ピーマンは細切りにする。
タレを混ぜる。(好みの味に)野菜を沸かしたお湯にサッとくぐらせる。
お皿に野菜を盛り付け、上からタレをかけ冷蔵庫で冷やしてデキアガリ☆