簡単なのに本格派!万能だれの絶品煮豚♪
Description
煮るだけで本格的な煮豚が!何にでも使える万能ダレもできる一石二鳥のレシピ。秘伝という名で代々受け継ぎましょう。
材料
作り方
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1
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お肉をフォークでブスブス。鍋にどーん。
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2
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調味料を全部ぶっ込み弱火でコトコト。
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3
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フタをして1時間ほどでこんな感じです。
好みの大きさに切って完成!
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4
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タレは鍋ごと冷蔵庫で冷まし、白く固まった油を取り除けば、野菜・肉・魚に何でも使える万能だれに!
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コツ・ポイント
ケチャップが隠し味です。
このタレで野菜炒めも照り焼きも煮物もいけます。
このタレで野菜炒めも照り焼きも煮物もいけます。
このレシピの生い立ち
お肉を食べたい。それだけです。