よもぎ甘納豆蒸しパン

よもぎ甘納豆蒸しパン
甘納豆の甘さだけなので糖分控えめ。簡単に出来るので急なお客様用にも!?

材料 (6cmマフィン型8個分)

蒸しパンミックス
200g
乾燥よもぎ
8g
甘納豆
80g
1個
160cc

1

乾燥よもぎは20分ほど水に浸し、布巾などで固く絞っておく

2

甘納豆以外をボウルに入れ、ダマにならないようにホイッパーで混ぜる

3

甘納豆を入れて豆が崩れないようにやさしく混ぜる

4

マフィン型にマフィン型用グラシンケースを敷き、生地を8分目まで入れる

5

スチームオーブン(蒸し器)で15〜20分焼く

6

竹串に付かなければ焼き上がり

コツ・ポイント

多少臭みがあるので乾燥よもぎは多めの水で、よく絞って使いましょう。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 271998 公開日 : 06/08/06 更新日 : 06/08/06

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