胡瓜と青ジソの即席漬け(*^^*)の画像

Description

漬け物!切らしてしまった時にf(^^;簡単にできるので便利ですぅ~♪

材料

1本
2~3枚
生姜
1片
少々
ひとつまみ
味の素
少々
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は薄い輪切りにして塩で揉んで水気を絞ります。

  2. 2

    写真

    青ジソは千切りにします。

  3. 3

    写真

    生姜はみじん切りにします。

  4. 4

    写真

    (1)(2)(3)を合わせて味の素、醤油で味を調整し器に盛って煎りゴマを振りかければ完成です(*^^*)

コツ・ポイント

胡瓜の水気をしっかり絞るくらいですかねぇ~(☆∀☆)

このレシピの生い立ち

お新香が好きな旦那ちゃんf(^^;
切らしてしまったときに。。。手軽に出来るので、よく作ります。母親から教わりました♪
レシピID : 2720277 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ラリー&サラ
倍量で作りました〜。とっても美味しかったです♪御馳走様でした。

わぁ〜ぃ๓(-^╰╯^-)๓倍量で作ってくれたのね。ラリー&サラちゃん本当に感謝でいっぱい〜\♥/しっかり食べて元気に乗りきろう

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ユーロン
畑の胡瓜と大葉さっぱりと美味しく( ≧∀≦)ノ
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sakuraロゼット
夕食に。今晩は。明日は台風とか。爽やか美味しく出来ました(^^)

おはよ♡台風の影響で電車動かず完璧遅刻!ロゼットちゃん大丈夫

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KotoLi☆
加賀太胡瓜最後の消費はピロミCのお漬物で♪この味も美味♡感謝♡

可愛い林檎に目が♬*コトちゃんのれぽで私…ほっこり~♥有難う