最高！塩麹バナナケーキ（乳アレルギー可）
Description
超簡単で、最高にうまーいバナナケーキ♥︎塩麹でしっとりプロの味！乳アレルギー対応、バター無しでok！（写真はチョコ入り）
yooco♪
材料
（一本分）
70g
小さじ半分
一個
砂糖（板チョコ入れる時は60gくらいにしたほうが◎）
65g
塩麹（少し多めかな？！くらいがおいしい♡）
大さじ山盛り1
サラダ油
大さじ1
二本
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↑バナナが熟れ熟れの場合、甘くなりすぎる時もあるので、お砂糖は少し減らすとバランス取れます。お好みでマイナス5〜10g
★チョコバナナにする時は板チョコ
一枚
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱！
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2
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卵をボールに割り入れ、砂糖を投入し泡立て器で白っぽくなるまでまぜる。
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3
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塩麹、潰したバナナを入れ、これももったりと更に白っぽくなるまで混ぜる。（バナナはビニール袋の中で潰すと簡単♥︎）
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4
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サラダ油を入れてよく混ぜ合わせた後、粉類をまとめて振るって投入。木べらでさっくり混ぜ合わせる。
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5
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★ここに板チョコレートを割り入れるとチョコバナナケーキになるよ♥︎乳アレルギーの子は入れないでね(>_<)
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6
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サラダ油を内側に塗った型に流し入れて、予熱したオーブンで、36分（うちでは36分がベストです（笑））焼けば出来上がり！！
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コツ・ポイント
焼くまで10分♥︎簡単だけど本当に美味しいよ〜♪チョコだけではなくて、ナッツやドライフルーツも合います！お土産にしても♥︎
このレシピの生い立ち
塩麹ケーキにハマってて、最高傑作がこれです♥︎私はチョコバナナケーキが1番好きです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yooco♪
