美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼

美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼
カレー粉、余っていませんか?とっても美味しい丼です♪是非お試しください(*^_^*)

材料 (2人分)

挽肉
100g
白ネギ(みじん切り)
1/2本
2個
大さじ1
 ☆砂糖
大さじ1
 ☆しょうゆ
大さじ1
 ☆お酒
大さじ1
大さじ1/2
大さじ3
 ☆おろししょうが
1かけ
レタス
適宜
プチトマト
お好みで
ご飯
2人分

1

温泉卵を作る。(お好みの方法でお作りください) ☆の材料を混ぜておく。
レタスは千切りにしておく。

2

フライパンに少量の油を入れ(分量外)ネギとにんにくを弱火で炒める。香りが出てきたらミンチを加え、さらに炒める。

3

肉の色が変わったら☆を加え、よく混ぜる。全体が混ざったら火を止める。

4

丼にご飯を平らに盛り、千切りしたレタスを乗せる。その上に3を乗せ、温泉卵とトマトを乗せれば完成☆

コツ・ポイント

お子様には少し辛いと思うので、カレー粉を調節してくださいね。
お肉の種類は何でも合うと思います(私は合びき肉で作りました)

このレシピの生い立ち

カレー粉が余っていて、美味しく使いたかったので。。
レシピID : 272097 公開日 : 06/08/06 更新日 : 06/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/08/24

写真

カレー風味が暑い時期にも嬉しい美味しさ☆子供達にも大好評でした

caramel-cookie

おしゃれなレポありがとうございます♪お店みたい!美味しそうっ

09/05/18

写真

写真悪いけどお弁当に。パンにも合いました!めちゃうまです〜♪

和夏mama

パンに合うんですね!がっつり食べたくなるお弁当♪美味しそう☆

07/06/16

First tsukurepo mark
写真

半熟卵で。ほんのり甘いカレー味が食欲そそります。美味しかった~♪

海 砂

半熟卵も美味しそう(*^_^*)私も試してみまーす♪

海 砂 2007年06月16日 21:45
ジュビーさん、こんばんは。(^_^)
今日、こちらのミンチ丼を、夕飯に作らせていただきました。
手早く出来て、ほんのり甘いカレー味はどこか和風で、とっても
美味しくいただきました。 これから暑くなるにつれて、ますます
活躍しそうな予感です。 (*^^*)
美味しいレシピ、ありがとうございました。<(_ _)>
ジュビー 2007年06月17日 23:00
海砂さん、こんばんは(*^_^*)
レパートリー豊富な海砂さんに気に入って頂けるなんて・・・
光栄です!!

私は家にあるありきたりな調味料&食材で
美味しいものを作るようにしているのですが、
なんと海砂さんのキッチンにも同様のコメントが!!

これからじゃんじゃんお世話になっちゃいます。
嬉しいつくれぽ&コメント、ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします♪