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美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼

美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼の画像

Description

カレー粉、余っていませんか？とっても美味しい丼です♪是非お試しください(*^_^*)

材料 （２人分）

挽肉
１００ｇ
おろしにんにく
一かけ
白ネギ（みじん切り）
1/2本
卵
２個
　☆カレー粉
大さじ１
　☆砂糖
大さじ１
　☆しょうゆ
大さじ１
　☆お酒
大さじ１
　☆みりん
大さじ1/2
　☆だし汁
大さじ３
　☆おろししょうが
１かけ
レタス
適宜
プチトマト
お好みで
ご飯
２人分

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。（お好みの方法でお作りください） ☆の材料を混ぜておく。
    レタスは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れ（分量外）ネギとにんにくを弱火で炒める。香りが出てきたらミンチを加え、さらに炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら☆を加え、よく混ぜる。全体が混ざったら火を止める。

  4. 4

    丼にご飯を平らに盛り、千切りしたレタスを乗せる。その上に３を乗せ、温泉卵とトマトを乗せれば完成☆

コツ・ポイント

お子様には少し辛いと思うので、カレー粉を調節してくださいね。
お肉の種類は何でも合うと思います（私は合びき肉で作りました）

このレシピの生い立ち

カレー粉が余っていて、美味しく使いたかったので。。
レシピID : 272097 公開日 : 06/08/06 更新日 : 06/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年8月24日
写真
caramel-cookie
カレー風味が暑い時期にも嬉しい美味しさ☆子供達にも大好評でした

おしゃれなレポありがとうございます♪お店みたい！美味しそうっ

2009年5月18日
写真
和夏mama
写真悪いけどお弁当に。パンにも合いました！めちゃうまです〜♪

パンに合うんですね！がっつり食べたくなるお弁当♪美味しそう☆

2007年6月16日
初れぽ
写真
海 砂
半熟卵で｡ほんのり甘いカレー味が食欲そそります｡美味しかった～♪

半熟卵も美味しそう(*^_^*)私も試してみまーす♪

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ジュビー
美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼
by ジュビー