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きゅうり2本は薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩をかけてもんでおきます。ワカメ100gはたっぷりの水で戻します。
きゅうりはしんなりしたらしっかり絞り水気をとります。ワカメも食べやすい大きさに切って絞っておきます。
ボウルに酢大さじ3杯、しょうゆ大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、塩少々をしっかり混ぜて砂糖も溶かしておきます。
そこにもう一度水気を切ったきゅうり、ワカメを入れしっかり和えます。しらすも加えて和えたら完成です。
いつも有難うございます☆今回もバッチリ美味しそうですね☆
いつも有難うございます☆今回もとっても美味しそうに出来てます
味が染みてとっても美味しそうに出来上がってますね♪
写真見ただけでもすっごく美味しそうに出来てますよねー。
mika_chef
mika_chef
