いなり寿司&うどんのあげの画像

Description

いなり寿司だけじゃなくて、うどんに入れても美味しいです♡

材料 (20枚(いなり寿司40個分))

300cc
砂糖
130g
しょうゆ
80cc
みりん
20cc
20枚

作り方

  1. 1

    写真

    我が家はこのあげを2袋半使いました。
    半額でした(^^)
    ラッキー(笑)

  2. 2

    上げを半分に切ります。
    斜めでも真横に切ってもOK☆
    うどんのあげとして使う場合はそのままで。

  3. 3

    材料全てを入れて、一煮立ちさせたら揚げを入れる。

  4. 4

    グツグツさせた状態で軽く色が付くぐらいまで(5分ぐらい)煮る。

  5. 5

    写真

    弱火中火で10〜15分煮る。

  6. 6

    自然に冷ます。
    出来れば一晩おくとなお美味しいです。

  7. 7

    後はいなり寿司ならすし飯を詰めたら出来上がり☆
    きつねうどんならあげの汁は絞らず、小分けにして冷凍すればOK☆

  8. 8

    写真

    これを使って・・・

  9. 9

    写真

    冷凍しておいたあげを入れて、一緒にグツグツしてきつねうどん♡
    どん○衛のあげに近い!と思うのは私だけ?(笑)

コツ・ポイント

寝かせることが大事!

このレシピの生い立ち

いなり寿司が食べたいなーと思い、本を見て自分の好みの味にアレンジしました。
レシピID : 2721984 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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赤い電話
おいし~♡煮込んで浸みていい味❀うどんにすごく合うまた仕込もう♬

冷凍も出来るから便利ですよね(^^)レポありがとう♡