すぐできちゃう‼︎簡単モロヘイヤスープ♡
anpan7
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして、お鍋に水3cupと入れて火にかけます。
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2
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沸騰するまでの間にモロヘイヤの準備しちゃいます(^^)
葉を摘んで綺麗に洗ってください。
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3
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まな板に葉っぱを重ねて、まとめて切ります！
まず縦に切ってから、斜めに5ミリ幅くらいに切っていきます。
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4
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こんな感じでもいいし、切り方はお好みで大丈夫です(^^)
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5
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お鍋が沸騰してきたら、モロヘイヤもベーコンも入れちゃいます！
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6
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あとは塩、鶏ガラ、醤油を入れるだけで完成です♪
大人用にはお好みで胡椒を(^^)
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コツ・ポイント
ベーコン無しでも十分美味しいです(^^)
ソーセージや、鳥ひき肉・鳥ささみなどを入れても美味しいです♪
市販のベーコンやソーセージを使う場合は、添加物がたくさんなので、お鍋に入れる前に1度茹でこぼしをした方が安心です！！
ソーセージや、鳥ひき肉・鳥ささみなどを入れても美味しいです♪
市販のベーコンやソーセージを使う場合は、添加物がたくさんなので、お鍋に入れる前に1度茹でこぼしをした方が安心です！！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが大好きでいつも適当に作っていたのですが、今回分量を計って作ってみたので載せてみました(^^)
