家族が喜ぶ！ピリ辛肉野菜炒め

まず、ボールに★調味料をいれ、よく混ぜ合わせます。

1のたれに、豚肉を揉み込みます。

揉み込んだ肉は15分以上漬け込むと味がしみて美味しくなります。

今回はスタミナ源のたれと味付けニンニクチューブをつかいました。

肉に、片栗粉をまぶしよく絡め、中火で炒めます。全体に火が通ったら（炒めすぎないこと）、いったん皿にあげます。

次にキャベツから順に強火で炒めます。キャベツに少し火が通ったら、モヤシとニラもいれて、塩コショウをふりささっと炒めます。

最後に、皿にあげていた肉を戻し、全体に混ぜ合わせながら炒めて完成です。