市販のカレー粉で作る簡単キーマカレー

市販のカレー粉で作る簡単キーマカレーの画像

Description

市販のカレー粉で作る安くて早くて簡単な濃厚キーマカレーです☆

材料 (2人分)

150g
1個
1本
カレー粉
4ブロック
バター又はマーガリン
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎと人参をみじん切りにして、器に入れて、レンジで3分加熱。(500w)

  2. 2

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    フライパンでひき肉を加熱。色が変わったらお皿にとっておく。

  3. 3

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    フライパンにバター又はマーガリンを入れ、レンジで加熱した玉ねぎと人参を炒める。

  4. 4

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    玉ねぎと人参が柔らかくなって炒まったらさっき炒めたひき肉を入れて混ぜる。

  5. 5

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    水を1〜2カップほど(具が浸るくらい)入れて、沸騰したらカレー粉を1個ずつ入れて混ぜる。

  6. 6

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    中火で、トロトロになるまで煮込む。10分くらい。

  7. 7

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    ご飯の上にかけて出来上がり。私は目玉焼きをよく乗せます。さらにまろやかになって美味しいです^^

コツ・ポイント

野菜は何を入れても美味しいと思うので、冷蔵庫の残り物の野菜をみじん切りにして、入れるといいと思います☆バターで炒めるとまろやかに美味しくできます!

このレシピの生い立ち

安く早くカレーが作りたいと思った時に安いひき肉を買って、時短で火が通りやすいように野菜を細かく刻んで作ったら濃厚で美味しかったんで、よく作るようになりました☆
レシピID : 2723712 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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♡ゆなっしー♡
ナスとピーマンを彩に♡簡単で美味しくて彼も大喜び(๑¯ω¯๑)♡

嬉しいですね(ノw`*)おいしそうです♡

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邑璃。
りぴ1回目。お弁当用に作りました★ 簡単だから、お弁当にぴったり

簡単なんでwまた是非!♥︎

初れぽ
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邑璃。
お弁当用に冷蔵庫の野菜を色々入れて作りました★お手軽だしリピ確定

初レポ><♡ありがとうございます♡また是非!!