簡単!タンドリーチキン おつまみにも

簡単!タンドリーチキン おつまみにもの画像

Description

手間をかけずに、あるもので、時短でタンドリーチキン 結構辛くてビールにピッタリ

材料 (2〜3人分くらい)

1枚
ヨーグルト個包装1人分
1コ
カレー粉(赤い缶の)
大1
大1
にんにく
1かけ
塩、コショウ
少々
あれば

作り方

  1. 1

    鶏もも(むねでも)適当な大きさに切り、塩コショウ、すりおろしたにんにく、小さじ半分くらいのカレー粉で下味

  2. 2

    写真

    パプリカがあったので、少々使いましたが無ければ無いで大丈夫!

  3. 3

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    鶏肉はビニールにいれて、モミモミしておきます。5分くらい味をなじませておきます。

  4. 4

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    ヨーグルトは、お家にあるのでオッケー。甘くても、果肉入りでも!とりあえず一人分の量(80gくらい)

  5. 5

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    ヨーグルトに、カレー粉、酒、トマトジュース、塩コショウ(少々)を混ぜる。トマトジュースがなかったらその分酒か水で

  6. 6

    熱したフライパンで皮を下にして鶏肉を焼きます。嫌でも油がでてくるので。無駄なカロリー抑えましよ

  7. 7

    写真

    両面を焼きます。ほぼ火が通ったくらいになったら、5を入れ中火から弱火で蓋をして5分くらい

  8. 8

    ソースが煮詰まってきたら出来上がりです。

  9. 9

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    もう少し煮詰めてもよかったかな?と反省。このくらいだとしっとりして美味しいですよ

コツ・ポイント

缶のカレー粉は結構辛いので、苦手な方、お子さんには固形の甘口カレーの素をお湯で溶かして使ってみてくださいね(推定大さじ3くらい?)その時はトマトジュースとか酒を少し減らしてみてくださいね

このレシピの生い立ち

手間をかけずに、あるもので、タンドリーチキンがつくれるかな?と
レシピID : 2726820 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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無限素
簡単おいしい^^b お酒のおかげかお肉がやわらかくなりました!

ありがとう*\(^o^)/*美味しくできてよかったー