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簡単ホワイトソースからのお弁当グラタン

簡単ホワイトソースからのお弁当グラタンの画像

Description

絶対にダマにならないホワイトソース！

グラタン皿に入れてグリルで焼いてもOK！
５分くらい加熱でOKかな？

材料

玉ねぎ
1/4~半分くらい
バター
10㌘
小麦粉
10ｇ
牛乳
100cc
マカロニ
適量
ブロッコリー
適量
パン粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
チーズ
パラパラ

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りをオリーブ油で透き通るまで炒める

  2. 2

    そこへ小麦粉を入れてカラ炒りする

  3. 3

    バターを入れて溶けたら、牛乳を少しづついれて煮詰める

  4. 4

    お好きな具をグラタン皿に入れて、ホワイトソースを掛ける。チーズやパン粉、パセリをちらす

  5. 5

    グリルで３分くらい

  6. 6

    ホワイトソース黄金比率！

    バター10㌘:小麦粉10㌘:牛乳100cc

    作りたい量と好みは調整！

コツ・ポイント



グラタン皿は具をいれる前に水で濡らすと、食べ終わりのグラタンがこびりつきません。

具は加熱して焼き色をつける程度！

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずによくグリルを使います！
簡単で速い、便利！
レシピID : 2727977 公開日 : 14/08/07 更新日 : 15/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月2日
写真
メグパク子
オーブン前ですが！美味しく出来てます♪(*^^*)

簡単に出来るので、わざわざ冷凍食品買う必要がなくなりますね♪

2014年11月15日
初れぽ
写真
mikan3d
簡単に美味しくできました！

ありがとーございます♪お弁当の助けになってよかったです！

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洒々落々
簡単ホワイトソースからのお弁当グラタン
by 洒々落々