鯖缶と夏野菜のカレー風味スープの画像

Description

暑い夏にもピッタリの、ピリ辛スープ。

材料 (ひとりぶん)

1or1/2缶
20g
カレー粉
小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
適量
オリーブオイル(炒め用)
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    セロリをスライスして、オリーブオイルでさっと炒める。カレー粉を加えて、さらに炒める。

  2. 2

    鍋にトマト水煮缶、鯖缶を入れ、水を適量入れ、煮込む。鶏ガラスープで味を塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

トマトの他に、なすやズッキーニなどを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

スープカレーからヒントを得て、トマトを使ってさっぱりピリ辛スープにしました!
レシピID : 2728753 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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茉莉(まつり)
リベンジ。ガラムマサラをプラスしました。美味しかったです。

リベンジ、ありがとうございます!!夏にピッタリの味ですよね!

初れぽ
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茉莉(まつり)
カレー風味が出なかったので、リベンジします!でも美味しかったです

カレー粉の他にガラムマサラなどを入れても良いと思いますよ♪