キャベツと鯖のトマトソーススパゲッティ

フライパンにトマトホール缶を入れて手でつぶします。
トマトの芯は硬いので取り除きましょう。

ガーリックのみじん切りをいれ、タカノツメを少々、 さば缶を入れ、洗ったキャベツを手で適当にちぎって入れます。

そして火をつけ煮込んでゆきましょう。
そうしたらパスタのお湯をかけて火をつけます。

パスタのお湯が沸いたらパスタを入れて茹でます。
パスタがアルデンテになるころにはソースの水分も飛んで
とろりとしているはず。

あとはパスタの水を切って強火で手早くからめましょう。
お皿に盛ったらバジリコを散らしましょう。
うちではお総菜用に常備しているクルミを散らします。