【レシピ動画】鶏むね肉のオーロラソース♪
Description
鶏むね肉を使ってるけどガッツリ系おかず！衣を纏った鶏肉とオーロラソースは相性抜群☆ビールやご飯にも合って美味しいですよ♪
bvivid
材料
（4人分）
2枚
塩・こしょう
適量
大さじ5
オリーブオイル
大さじ5
●トマトケチャップ
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●白ワイン
大さじ2
●黒こしょう（粗挽き）
小さじ1/2
作り方
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1
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ボウルに●の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。
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2
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ポリ袋に小麦粉を入れて塩・こしょうをした鶏むね肉を入れ、小麦粉が全体に付くように振る。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏むね肉を弱火でじっくり焼く。
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4
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3に、1のソースを入れて手早く絡めたら出来上がりです。
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5
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https://youtu.be/n0dJl4zMY9k
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コツ・ポイント
2でポリ袋に小麦粉を入れてから鶏むね肉を入れて振るとまんべんなく小麦粉が付きます☆
3でソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪
3でソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪
このレシピの生い立ち
オーロラソースは鶏肉に合うのでむね肉で炒めてみました！
bvivid
