アボカド入り♡トマトクリームドリア

アボカド入り♡トマトクリームドリアの画像

Description

トマトクリームリゾットにチーズを乗せてドリアにしました!
アボカド入りで濃厚なドリアです♡

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
粗挽きウインナー
3本
1/2個
200g
塩コショウ
適量
コンソメ(固形)
1/2個
粉チーズ、パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切り、アボカドは角切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブをしく。
    包丁の側面でにんにくを潰し、オリーブオイルと一緒にんにくがきつね色になるまで火にかける。

  3. 3

    きつね色になったらにんにくを取り出し、ウインナーと玉ねぎを入れて軽く炒める。

  4. 4

    軽く火が通ったらカットトマトを加えてさらに炒め、塩コショウ、コンソメで味をつける。

  5. 5

    そこにご飯を加えて軽く煮立てたら、生クリームを加えて軽く火にかける。

  6. 6

    ドリア皿に移し、角切りにしたアボカドを散らす。
    とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

  7. 7

    焼き上がったらお好みで粉チーズ、パセリを散らして完成!

コツ・ポイント

ウインナーを鶏肉、生クリームを牛乳、アボカドをナスに変えても美味しくできます◎
ドリアにせず、リゾットとしても美味しく食べられます♡

このレシピの生い立ち

家にある材料でできるレシピを考えました( ^ω^ )
まろやかなのでお子さまにも◎
アレンジもしやすいので自分好みの味にできます!
レシピID : 2729478 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なななあ
絶品でした!また作りたいです。ご馳走様でしたー!!

アボカドたっぷりでおいしそうです!レポ感謝です♡