サラミとブロッコリーのパスタの画像

Description

サラミとパルメザンチーズが良く合います!

材料 (2人分)

2束
適当
オリーブオイル
大さじ3(たっぷりめ)
4分の1
塩コショウ
適当

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でする。最後の1分でブロッコリーを加えて一緒に茹でておく。別のフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎのスライスをいためる。

  2. 2

    茹ったパスタとブロッコリーを玉ねぎのフライパンへ移し(火は切っておく)さっとあわせ、棒状に切ったサラミと塩コショウを加えて味を見る。

  3. 3

    皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけていただく。

コツ・ポイント

サラミには火を入れないほうがおいしいです。パルメザンは本物を使ったほうがおいしい。

このレシピの生い立ち

サラミが大量にあまっており、そういえばサラミってあまり料理に使わないなーと思ったので、とりあえずパスタを試してみました。非常に美味でした!他にも料理方法ないかなー?
レシピID : 272954 公開日 : 06/08/10 更新日 : 06/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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irururu
余ったサラミを使い切りたくて。ブロッコリーで彩りもいいですね!

美味しそうです。ありがとうございました!

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MrsYummy
サラミのちょい辛がブロッコリーによく合いますね♪ランチに~☆

おいしそうです。ありがとうございました!

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shino0608
簡単で美味しかったです(๑′ᴗ‵๑)また作ります♫
初れぽ
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ナスッチ
コンソメを少し加えて作ったら美味しくできました(^-^)

美味しそうです!ありがとうございました。