はちみついちごジャム

簡単にできる手作りいちごジャムはいかが?砂糖の半分の量をはちみつにしたので、柔らかい甘さが自慢!

材料 (1カップ分)

いちご
300g
60g
70g
レモンの輪切り
2枚

1

いちごのへたを取り除き、はちみつ、グラニュー糖と共に鍋に入れ、フォークでたうぶして、レモンの輪切りを加える。

2

鍋を強火にかけて、煮立ってきたら中火にし、あくをすくいながら20分ほど煮詰める。あらねつが取れたらレモンを取り除いて、瓶につめてさめたらふたをして冷蔵庫で保管する。

3

コツ・ポイント

冷蔵庫で保管して、1週間以内に食べてね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 27318 公開日 : 01/08/15 更新日 : 01/08/15

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