大根サラダ

大根の皮を剥いたら、スライサーを使って千切りにし、ボウルに入れる。

大葉を千切りにしたら水にさらして、さっと箸でほぐしたらザルにあげ、水気を切る。

[1]に[2]を入れ、さっくりと混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。

器に[3]を盛り付け、[4]を回しかけたら、白いりごまを少々かけて出来上がり。