美味しい☆胡瓜のナムル風
ゆうゆう0310
作り方
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1
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胡瓜は皮を縞に剥き、斜め薄切りに切ります。
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2
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ビニール袋に1と●を入れ、軽く揉みます。冷蔵庫に1～2時間おきます。
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3
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黒胡麻で作っても美味しいです。
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コツ・ポイント
黒胡麻と白胡麻を合わせても美味しいです。胡瓜はお好きな切り方で作って下さい（乱切り、蛇腹切り、輪切り等）薄切りの場合は直ぐに頂けますが、時間おいた方が味が馴染み美味しくなります。胡麻はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 1887700 胡瓜のナムル レシピID : 625975
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ゆうゆう0310
