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片栗粉は水でといておく。とうがんは皮を剥き綿をとって一口大に切る。
鍋に水、薄口醤油、砂糖、みりんをいれて沸かす。とうがんをいれて蓋をし20分くらい柔らかくなるまで煮てください。
柔らかくなったら鍋にとり挽き肉をいれて煮る
一度火を止めて水溶き片栗粉を加え火をつける。とろみがついたら出来上がり。
ナピト
ナピト
