るる101 簡単♪食物繊維たっぷり麻婆

作り方
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1
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ごま油をひき
みじん切りにした
にんにくとショウガを
入れ、香りを出す。
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2
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そこに豆板醤入れ
軽く炒める。
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3
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ミンチ肉を炒める。
酒と味噌、砂糖、醤油を
入れ、ナスを炒める。
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4
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しんなりしたら、
豆腐を
崩し入れる。
コツ・ポイント
キャベツが麻婆の熱で
しんなりして
水気出ますので
とろみは強めがいいです!
しんなりして
水気出ますので
とろみは強めがいいです!
このレシピの生い立ち
辛いのが食べたくなったので♪
レシピID : 2734716
公開日 : 14/08/03
更新日 : 14/12/25
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