*生きくらげの炒め煮*
Description
生きくらげは鉄分と食物繊維がたっぷりだよヽ(・∀・)ノ
材料
(2人分)
4枚
50g
油
小さじ1/2
★白だし
小さじ1/2~1
大さじ2
★みりん
大さじ1~2
大さじ1
作り方
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1
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生きくらげは石づきをとって食べやすく切る。
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2
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●を油で炒めて火が通ったら1を加えて炒め、★を加えて味をふくませる。
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コツ・ポイント
生きくらげのプリプリとした食感をお楽しみくださいヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
熊本産の生きくらげを買ったので作ってみました。