豆乳オーツスコーンの画像

Description

いつも通りの自己満足レシピ(笑)

材料

100g
低カロリーバター
30g
豆乳ヨーグルト
大匙2
大匙1
パルスイート
7g
1個
お好みでトッピング
お好きなものを選択
小匙1
小匙2
c八丁味噌
小匙1/2
d七味唐辛子
小匙1/2
etc

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、室温に戻したバターを加え揉み込む。

  2. 2

    写真

    しっとりしたら、溶き卵を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ヨーグルトと牛乳を混ぜたものを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みでトッピングを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に、手のひらサイズにまとめた生地を並べる。

  6. 6

    写真

    200度のオーブンで15分程焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱がとれたら完成。

コツ・ポイント

トッピングはお好みで。八丁味噌が以外と美味いです(笑)七味を入れれば代謝もUP?

このレシピの生い立ち

スコーン好きな嫁の為に、低カロリー版を作ってみました。オーツ入りで食物繊維も豊富です。
レシピID : 2735546 公開日 : 14/08/03 更新日 : 14/08/03

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