材料4つ！HMで濃厚チョコケーキ

オーブンを160度に余熱する。

生クリームと板チョコをボウルに入れ、湯煎で板チョコを溶かす。

卵を泡立て器でしっかり泡立て、ふるったHMを加えさっくりと混ぜる。

余熱したオーブンで160度で30～45分焼く。
焼き時間は様子を見ながら調節する。

焼き上がったらちぢみを防ぐため、10センチ程度の高さから数回落とし、網にのせ荒熱をとる。