ダシダでシンプルゴーヤーチャンプル

Name: ダシダでシンプルゴーヤーチャンプル
Yield: 2人分くらい
Ingredients: ゴーヤ 1本; 豚切り落とし肉 200g; 木綿豆腐 小さいの1パック; 卵 1個; ダシダ 小さじ1; 塩・胡椒 適宜

Description

王道の材料にダシダをプラスしたら美味しかった〜(๑´ڡ`๑)

1本

200g

小さいの1パック

1個

ダシダ

小さじ1

塩・胡椒

適宜

味付けはダシダを加えてから塩で微調整した方が良いと思います。
お醤油やオイスターソースを隠し味に入れても美味しそうですね。

スープしか出番のなかったダシダ。炒めても良いんじゃない？とやってみたらウマかった(๑´ڡ`๑)

レシピID : 2736294 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04