簡単!トリプルねばねば♪さっぱりうどん♡
作り方
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うどんを用意!茹でてあるタイプ→ほぐれるまで軽くゆでる。冷凍→レンチン解凍。乾麺→ゆでる。冷凍と乾麺は、表示時間で。
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うどんができたらよく洗って冷やしてください。そしたらお皿にもっておきます♪ラップして冷凍庫で冷やしておいても◎♪
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オクラを好きな固さまでゆでて、荒微塵にカット!納豆は付属のたれ等と一緒に混ぜて準備♪
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4
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山芋は皮を使いたい量だけピーラーなどでむき、うどんの上に直接すりおろしちゃいます!そうすると、手も痒くならず楽チン♪
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5
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後は、納豆→おくら→お好みでトッピングして完成♡よーくまぜて召し上がれ♡
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今回は、おくら6本、山芋たくさん♪ポン酢にわさびのオールトッピングにしてみました♡ボリューム栄養満点♡
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(追記)残った山芋は、ラップにくるんでジッパー付きの袋か、ビニール袋に入れて冷蔵(すぐ使う場合
)もしくは冷凍庫へ♪
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にゃんこ*苺*さんの献立
の主食に旦那さんが作ってくれたみたいです♡美味しそうに作ってくれて感謝です♪(*´▽`*)
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コツ・ポイント
しっかりうどんを冷やすと美味しいです!山芋は、皮があるとすりやすいし、保存もしやすいので、食べたい量だけピーラー等でむくといいですよ♪足りなければ追加を♪トッピングはお好みで♡トップ画は全乗せです♡そうめん・ご飯・冷やし中華でもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ねばねば食品大好きなので、安価で入手しやすい食材を全部まぜたらおいしいかな?と思作ったら、想像より美味しくできたので♡今では気分で色々アレンジして食べてます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)