ベーコンとアスパラガスのクリームパスタ

ベーコンとアスパラガスのクリームパスタの画像

Description

アレルギー物質の特定原材料7品目を使用せずに作ったハウス食品のシチューミクスと米粉パスタを使った家族で楽しめるレシピ!

材料 (2人分)

ハウス 特定原材料7品目不使用シチューミクス<クリーム>
1袋(35g)
中1/2個(100g)
2本(40g)
サラダ油
大さじ1
300ml(1・1/2カップ)
豆乳入りホイップ
100ml(1/2カップ)
ライスパスタ(乾めん)
160g
ハウス あらびきブラックペパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ハウス「特定原材料7品目不使用シチューミクス<クリーム>」を使います。

  2. 2

    ベーコンは7mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。グリーンアスパラガスは2~3mm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    たっぷりの熱湯でライスパスタを規定時間通りゆでる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、②のベーコン、玉ねぎ、グリーンアスパラガスを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    いったん火を止め、水、ルウを振り入れて溶かす。

  6. 6

    再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまでまぜながら約3分煮る。

  7. 7

    豆乳ホイップを加えて、ひと煮立ちさせ、③のライスパスタを加えて、混ぜ合わせ、仕上げにあらびきブラックペパーを振る。

コツ・ポイント

*パスタソースが出来上がるころに、パスタがゆで上がるようにすると、スムーズに作れます。

このレシピの生い立ち

特定原材料7品目「小麦、乳、卵、ピーナッツ、そば、えび、かに」を使用せずに作ったシチューミクスは、家族みんなで楽しめるおいしさになっています。そんなシチューミクスを使って、カルボナーラの様なクリームパスタを作ってみました♪
レシピID : 2736571 公開日 : 14/08/29 更新日 : 23/09/08

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