簡単!はや茹でパスタでお昼のカルボナーラ

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Description

ごはんを作るのがめんどうな時に、微妙に余ったものを使って作れます。
量は適当でも確実に美味しく作れます。

材料 (約2人分)

はや茹でマカロニ
100g〜200g
好きな量
ウインナー、ベーコン等
好きな量
ホワイトシチューの素
2皿分
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとウインナーをスライスし、フライパンに入れて、それが浸るくらいに水を入れて、ふっとうするまで火にかけます。

  2. 2

    沸騰したらはや茹でマカロニを入れ、ホワイトシチューの素を入れます。
    そのまま、素が溶けるまで焦げないように混ぜます。

  3. 3

    マカロニが水分を吸って水が減っていくので、少しずつ足してください。マカロニがちょうどいい具合になったら火を止めます。

  4. 4

    火を止めて卵をいれ、手早く混ぜます。余熱で火は通りますが、心配な方は弱火で混ぜましょう。

  5. 5

    最期に塩コショウで味を整えます。
    コショウはブラックペッパーを使いましょう。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、最期にうえからブラックペッパーを飾り程度にふりかけて完成です。

コツ・ポイント

マカロニは今回1分30秒で茹でられるものを使いました。
水分を多めにして、完成してから入れて混ぜても作れると思います。
アレンジして試していただければとおもいます。

このレシピの生い立ち

買い物にいくのも嫌だなーというお昼に、余り物や保存のきくもので10ぷんかからず作りました。簡単なので、料理の苦手な人にもオススメです!
レシピID : 2736641 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

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