オムライスがすぐできる☆チキンライスの素
ごちねこ
作り方
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1
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鶏肉は1cm角くらいに切る。
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。次に鶏肉、ピーマン、にんじんも入れて炒める。
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3
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火が入ったら◉を加えて少し煮詰める。
しお、こしょうで味整える。
これで チキンライスの素の完成！
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4
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チキンライス作り。
素を隅に寄せて、バターを溶かしご飯を炒める。
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5
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素と混ぜ合わせます。
すぐにご飯と馴染んできれいに仕上がります。
チキンライスの完成です。
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6
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後は好きなように…
トロトロオムライスなどに仕上げて下さい。
すみませんオムライスの写真撮り忘れました…。
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7
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冷凍保存して…
お弁当も手早く作れます♡
レシピID:2699564
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コツ・ポイント
具とケチャップを少し煮詰めるので、まろやかな味になります。
焦げ付きが心配な方は3で素を取り出して、フライパンをきれいにしてから、ご飯を炒めて素と混ぜ合わせて下さい。
このレシピでご飯500〜550g（4人分）対応です。
このレシピの生い立ち
小学生の頃に愛読してた料理本に載っていたこの作り方。以来ずっと作り続けてます。
以前の勤務先のお店でも提供させて頂きました。
以前の勤務先のお店でも提供させて頂きました。
ごちねこ
