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はらわたを綺麗にとり、圧力鍋に、みりん、酒、しょうゆ、生姜、イワシを入れ、蓋をする。中火
圧力がかかったら、弱火にして20分
自然と栓が下がったら、お皿に盛り付ける。大葉の千切りをちらして出来上がり。
ことぶき君、でしょでしょ?骨まで食べて健康的〜!σ゚∀゚)σ