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おからパウダーと押し麦で素朴なクッキー

おからパウダーと押し麦で素朴なクッキーの画像

Description

押し麦とごまが香ばしい素朴な味わいの身体にやさしいクッキー

材料 （天板一枚分）

おからパウダー
30g
米粉
40g
溶き卵
1個分
ｽﾘﾑｱｯﾌﾟｼｭｶﾞｰ
1．6g×8（お好み）
押し麦
お好み
ごま
お好み
スキムミルク
大さじ1
牛乳
大さじ２
オリーブ油
大さじ4～5

作り方

  1. 1

    オーブンを200度設定で予熱

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れゴムベラで練るようにして生地をまとめていきます。

  3. 3

    １の生地がまとまりづらければオリーブ油を少しずつ加え調整

  4. 4

    お好みの大きさに成形し
    予熱済みのオーブンで13～18分焼きます。
    時間は焼き上がりの口当たりの好みで目安的にです。

  5. 5

    焼きあがったらケーキクーラー等で粗熱とり出来上がりです。
    もちろん焼きたてを楽しんでも^^

コツ・ポイント

洗い物を少なく材料も大雑把でOKです

このレシピの生い立ち

おからを毎日摂取したくて保存可能、バッグに忍ばせておける物をと考えました。
レシピID : 2738910 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

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おからパウダーと押し麦で素朴なクッキー
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